Meningkatkan Keseriusan Mengurangi Susut dan Sisa Pangan (Food Loss and Waste) di Indonesia
Authors
Rasya Athalla Aaron
Ibnu Budiman
Peraturan presiden tentang SSP sangat penting untuk mewujudkan pengelolaan dan pelaksanaan penyelamatan SSP yang terstandar di seluruh wilayah dan selaras dengan target nasional.
Insentif pemerintah, seperti Dana Insentif Daerah, untuk inisiatif penanggulangan susut dan sisa pangan (food loss and waste) (SSP) dapat menggiatkan program-program penyelamatan pangan dan kolaborasi dengan para mitra pembangunan.
Upaya terkoordinasi antara pemerintah, pelaku usaha, lembaga swadaya masyarakat (LSM), dan mitra pembangunan lainnya (contoh: melalui satuan tugas) dibutuhkan untuk menyelaraskan kepentingan serta mendorong praktik yang berkelanjutan dan berdampak.
Strategi pengurangan SSP harus diintegrasikan dengan kebijakan dan pedoman program Makan Bergizi Gratis (MBG).
